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トマトのコンポート

おはようございますたいよう:星

今日は、暑くなりそうですねー。

こんな日におすすめ手

ず~~~~~と作りたかった!

「トマトのコンポート」トマト

だったら早く作れ!!ってか?(笑)


HOUSE&amp;ROOM


相方ちゃんとランチに行くバイキングのお店でいつもこれはが「デザートコーナー」に置いてあって・・・

いつも、大鉢に入ってるのを・・・きっと2人で全部平らげてるよね~~~

ってくらい食べる「トマトのコンポート」トマト


でも、なかなか作れなかったけど・・・・

チャレンジしてみたっす!


結果・・・・・・・・・・・・



HOUSE&amp;ROOM


めっちゃうまいうまいわ


すんごい簡単!もっと早く作ればよかったラブラブ


レシピで~~~~す。


【材料】

ミニトマト30~40個

砂糖 100g

レモン汁 適量

水 300cc


【作り方】

1.トマトにつまようじで2箇所くらい穴をあける

2.沸騰したお湯にトマトを入れて湯銭する。

3.別のなべに300ccの水を沸騰させた中に砂糖100gとレモン汁を入れる。

  砂糖が溶けたら荒熱をとって置いておく。

4.湯銭したトマトを氷水に潜らせて・・・皮をむく→キッチンペーパーなどで軽く水分を取る。

5.(3)の中にトマトを入れて・・・1晩冷蔵庫で寝かせる。


ひんやり冷たい甘酸っぱいトマトとまと

幾らでも食べちゃいます!


娘っちが殆ど食べちゃったので・・・


今日も作ります!


相方ちゃん、たくさん作るから差し入れしますラブラブ



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とれたて!美味いもの市




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